FOOD BLOG

PUTO KESO

" Ang aking buhay ay patuloy na labanan sa pagitan ng aking pag-ibig ng pagkain at hindi nagkukulang upang maging mataba "

#homemade #pagkain ay buhay ko #puto cheese ng pinoy

"Mag luto na ng homemade puto keso"

Natikman niyo na ba ang puto keso? ito ang puto keso isang pagkain na napakasarap bagay ito sa lahat ng okasyon pwede din itong pang meryenda, at pang baon sa eskwelahan, Matagal man lutuin masarap namang kainin wag mong maliitin ang puto keso ng pinoy. Maliit lang nga yan pero hindi ka magsasawang tikman ang puto keso ng gawang pinoy

Ang put keso din ay sikat dahil itoy gawang pinoy.dito mo lang matatagpuan ang puto keso isang pagkain na kapag kumain ka ng isa madadamihan mo pa dahill sa masarap ang lasa nito at itong puto kesong ito ay may marami ng bumibili nito dahil sa lasaing masarap at hinding-hindi masasayang ang pera mo pagkain na nag bibigay ng rangal sa ating bansa at sa kapwa nating pilipino.  Itong puto keso din ang dahilan kung bakit kilala tayo sa iba't-ibang bansa. dahil sa sarap nito mura lang at iito'y nakakabusog ng sobra, sobraa pa sa binayad mo hindi mo pagsisisihan.

Na taglay ng mga puto keso di lang naman ang mga pinoy ang mgia gumagawa ng puto keso meron din naman sa ibang bansa ngunit ang puto keso lang talaga ng Pilipinas ang pinaka masarap kaya ito ang naking dahilan kung bakit din tayo sikat dahil ito sa ating masasarap na mga pagkain sa ating lipunan. #PUTOKESONGGAWANGPINOY 

PUTO KESO RECIPE'S

• Ingredient
• 500 g (4 cups) all-purpose flour
• 400 g (2 cups) white sugar
• 15 g (1 tbsp) baking powder
• 6 eggs
• 1 (12 fluid ounce) can evaporated milk
• 355 ml (1 1/2 cups) water
• 255 g(2 1/4 cups) Edam cheese, shredded

• Directions

  1. Grease small cake, puto molds, or ramekins for use in a steamer. Mix the flour, sugar, and baking powder together in a bowl. In a separate, large bowl, scramble the eggs with the evaporated milk and water. Fold the dry mixture into the eggs until evenly blended. Fill the prepared molds 2/3 of the way up with the batter and top with shredded cheese.
  2. Fill a wok or a sauce pan that will hold a steamer basket with a few inches of water. Bring the water to a boil over medium-high heat. Place the molds into a steamer basket and place over the boiling water and cover.
  3. Steam until a toothpick inserted in the center of one of the putos comes out clean, about 30 minutes. Cool on a wire rack and serve warm or at room temperature.